Il caffè come non l’hai mai assaggiato, in una location unica

Giovedì 19 settembre | Ore 19:00 – 22:30

Il gusto intenso dell’espresso incontra l’alta cucina in una serata straordinaria al Ristorante Il Giardino.

Giovedì 19 settembre, preparati a vivere una degustazione sensoriale dedicata al caffè, dove ogni portata, e perfino ogni cocktail, sarà un viaggio tra aromi, sapori e accostamenti inaspettati.

Una collaborazione esclusiva con Pasticceria Peccati di Gola e Accademia degli Spiriti per un evento che unisce arte culinaria, mixology e passione per il caffè d'autore.

Un menù che stupisce, dall’antipasto al dessert

Il protagonista indiscusso? Ovviamente il caffè, interpretato in forme, tecniche e consistenze diverse: dall’infusione all’affumicatura, dalla riduzione all’aroma.

Ecco un assaggio del menù:

● Vitello al sale con fondi di caffè

● Pappardelle al cold brew con anguilla affumicata

● Risotto al caffè filtro e mascarpone

● Mignon di filetto di manzo laccato alla riduzione di espresso

● Cheesecake al caffè in tripla consistenza

Un percorso che celebra il gusto con equilibrio, eleganza e audacia.

Cocktail creati su misura per ogni portata

A ogni piatto, il suo cocktail. Ispirati al mondo del caffè e studiati per esaltare ogni sapore del menù.

Tra le proposte in degustazione:

● Americano coffee flavoured

● Coffee Mule

● Vodka, lime, soda allo zenzero e caffè verde

● Punch 2.0

● Vermouth rosso Bitter Soda al caffè

● Rum, vermouth, caffè, menta, miele, saccharum di arance

Un mix perfetto tra creatività e armonia, ideato per stupire anche i palati più esperti.

Info e prenotazioni

📍 Il Giardino – Franciacorta

📅 Giovedì 19 settembre 2025

🕖 Dalle 19:00 alle 22:30

💶 Degustazione a partire da €60

🎟️ Prenotazione obbligatoria

📞 030 657195

📩 info@ilgiardinofranciacorta.it
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💡 Scarica il coupon per ottenere il 20% di sconto.

Il link per il download: Fine Dining

Un evento esclusivo, in una location d’eccezione

Una sera soltanto, un menù irripetibile, una location immersa nei vigneti della Franciacorta.

Se ami la cucina d'autore, i sapori innovativi e le esperienze che restano, questa è la tua serata.

Quando il caffè diventa protagonista, tu non puoi mancare.

Ti aspettiamo a Il Giardino.